Fine dining 2026 · Trend México
Restaurantes fine dining en CDMX 2026
El segmento top de la cocina capitalina. Tasting menus + maridaje + servicio premium. 8 venues que definen el fine dining mexicano contemporáneo.
#4
Trend Top ⭐
Máximo Bistrot
Roma
1 estrella Michelin. Eduardo García. Menú del día. Lunch $400 (excelente valor).
Ver venue →#5
Trend Top ⭐
Em Restaurante
Roma
1 estrella Michelin. Mexicano-japonés. Tasting 12 tiempos $2,600 con maridaje.
Ver venue →#6
8.9
Editorial Pick
Anatol Las Alcobas
Polanco
Boutique hotel restaurant. Vista Bosque Chapultepec. Cocina contemporánea.
Ver venue →#7
8.8
Editorial Pick
Au Pied de Cochon
Polanco
Bistró francés 24h del Hotel Presidente. Más exclusive de los 'siempre abiertos'.
Ver venue →#8
8.7
Editorial Pick
Carmela y Sal
Polanco
Gabriela Ruiz, Mejor Chef México 2019. Hacienda íntima. ~$1,400/persona.
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Decisiones
Eventos privados
¿Renta de fine dining para evento privado?
Anatol, Au Pied de Cochon, Cuerno disponibles para eventos privados premium. Cotización 24h.
Cotizar evento privado →Preguntas frecuentes
¿Cuántos restaurantes Michelin hay en CDMX?
5 con estrella en CDMX 2024-2025: Pujol, Quintonil, Sud777, Máximo Bistrot, Em. Plus Bib Gourmand: El Califa de León (primera taquería con reconocimiento).
¿Cuánto cuesta menú degustación CDMX?
Pujol $3,200, Quintonil $2,800, Em $2,600, Sud777 $2,400, Máximo $1,200 (lunch). Sin maridaje. Maridaje suma 30-50%.
¿Vale la pena el maridaje?
Sí 1 vez. Curso magistral del sommelier. +$1,600-$1,800. Después puede saltarse.
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