Bistró íntimo donde Eduardo García y Gabriela López traducen el mercado del día en un menú que cambia cada mañana. Técnica francesa, alma mexicana: pan de plátano con caviar, birria de cordero, escamoles con Comté. Una estrella Michelin, lista de espera eterna y mantel blanco sin pretensión.
Máximo Bistrot
Horario
Lun-Vie 13:00-22:00. Sábado 13:00-23:00. Domingo cerrado.
Concepto
Bistró íntimo donde Eduardo García y Gabriela López traducen el mercado del día en un menú que cambia cada mañana. Técnica francesa, alma mexicana: pan de plátano con caviar, birria de cordero, escamoles con Comté. Una estrella Michelin, lista de espera eterna y mantel blanco sin pretensión.
Concepto musical
Música ambiental
Dress code
Smart casual
Precios
Ticket promedio $1,200-$2,000 MXN por persona.
Valet Parking / Estacionamiento
Por confirmar en el lugar
Cover
No aplica
@maximobistrot
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Ubicacion / Direccion
Av. Álvaro Obregón 65 Bis, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX, CP 06700
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