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Guía Trend · Bares · 2026

Bares de coctelería en CDMX

La coctelería de la Ciudad de México compite hoy con cualquier capital: barras de autor, clásicos bien ejecutados y cartas que cambian por temporada. Estos son los bares que tenemos con ficha, con su zona, su horario y cómo reservar.

  • 9 lugares en la guía
  • Reserva por WhatsApp con anfitrión real
  • Actualizado septiembre 2026

Los 9 lugares de esta guía

En el orden editorial de Trend. Ningún lugar paga por aparecer aquí; lo que se paga sale marcado como Destacado.

  1. Handshake Speakeasy World 1 2024 · Juárez Foto ilustrativa 1
    Juárez

    Handshake Speakeasy World 1 2024

    #1 World's 50 Best Bars 2024. Coctelería molecular cuidada al milímetro. Reservar 4 semanas antes. $320-$380/cóctel.

  2. Hanky Panky · Juárez Foto ilustrativa 2
    Juárez

    Hanky Panky

    Pioneer del speakeasy en LATAM. Walter Meyenberg. No menu — bartender diseña tu drink. $280-$340/cóctel.

  3. Limantour bar Polanco · Polanco 3
    Polanco

    Limantour bar Polanco

    World's 50 Best Bars #7. Coctelería de autor. Margarita al Pastor signature. $260-$320/cóctel.

  4. Casa Franca · Roma Foto ilustrativa 4
    Roma

    Casa Franca

    Jazz bar en casona. Mesa de chimenea es la móvil. Música no eclipsa conversación. $220-$300/cóctel.

  5. Salon Malafama Condesa · Condesa Foto ilustrativa 5
    Condesa

    Salon Malafama Condesa

    Pool hall + speakeasy. Vintage atmosphere + vinyl + serious cocktails. $200-$280/cóctel.

  6. Wallace Whisky Bar · Polanco 6
    Polanco

    Wallace Whisky Bar

    Whisky premium + cocteles clásicos + ambiente de club inglés.

  7. La Clandestina · Condesa Foto ilustrativa 7
    Condesa

    La Clandestina

    Mezcalería + coctelería con foco en mezcal. Sommelier de mezcal en barra.

  8. Gin Gin Polanco · Polanco 8
    Polanco

    Gin Gin Polanco

    Coctelería de gin + terraza. Multitud finance after-work.

  9. Departamento Studio Bar · Roma Foto ilustrativa 9
    Roma

    Departamento Studio Bar

    Speakeasy + after-hours híbrido. Hasta 6am. Techno/house referencia CDMX.

Estaban en esta guía y ya cerraron: Pata Negra Condesa.

Cómo elegir barra

  • De autor: carta propia que cambia por temporada; conviene dejarse recomendar por el bartender.
  • De clásicos: negroni, martini y old fashioned bien hechos, con servicio más directo.
  • De hotel: en Polanco y Reforma, con espacio para conversar y horario más largo.

Precio y horarios

El consumo reportado en estas fichas ronda los $500 por persona, en rangos de $$ a $$$. La mayoría abre a las 18:00 y cierra entre 01:00 y 02:00, con uno o dos días de descanso a la semana que vienen en su ficha.

Cómo reservar

Entra a la ficha del lugar y toca "Reservar por WhatsApp": el mensaje ya lleva su nombre y su referencia, y tú agregas fecha, hora y cuántos son. Un anfitrión de Trend (una persona, no un bot) confirma disponibilidad y condiciones por el mismo chat. Si no sabes cuál elegir, escribe con el plan y te proponemos dos o tres opciones.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta un coctel de autor en CDMX?

Las fichas de esta guía están en rango $$ a $$$, con consumo por persona reportado cerca de $500. Cada ficha trae el suyo.

¿Hay que reservar?

En las barras más buscadas y en fin de semana, sí; son espacios chicos. Desde la ficha lo confirmamos por WhatsApp.

¿A qué hora abren?

La mayoría a las 18:00, con cierre entre 01:00 y 02:00. Varias descansan lunes o martes; el horario de cada una está en su ficha.

¿Cuál es la diferencia con un speakeasy?

El speakeasy es un formato escondido, de acceso discreto y barra corta. Un bar de coctelería puede tener el mismo nivel de barra con entrada normal y más espacio.

¿Cómo sé que la información sigue vigente?

El equipo de Trend confirma horarios, precio y contacto con cada lugar, y los que cierran se retiran de la lista y quedan marcados. Si ves un dato viejo, escríbenos por WhatsApp y lo corregimos.

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