Cocina mexicana de temporada del chef Jorge Vallejo y la sumiller Alejandra Flores. Dos estrellas Michelin y número 3 del The World’s 50 Best 2025. Menú degustación de nueve tiempos que rota con la milpa: tamales de pato pibil, escamoles, sorbete de tuna. Salón íntimo de 42 lugares.
Quintonil
Horario
Lunes a Sábado 13:00-16:00 y 18:30-22:00. Domingo cerrado.
Concepto
Cocina mexicana de temporada del chef Jorge Vallejo y la sumiller Alejandra Flores. Dos estrellas Michelin y número 3 del The World’s 50 Best 2025. Menú degustación de nueve tiempos que rota con la milpa: tamales de pato pibil, escamoles, sorbete de tuna. Salón íntimo de 42 lugares.
Concepto musical
Música ambiental
Dress code
Smart casual / elegante
Precios
Menú degustación de 9 tiempos aproximadamente $3,800 MXN por persona.
Valet Parking / Estacionamiento
No propio. Estacionamiento público a pocas cuadras.
Cover
No aplica
@quintonilrest
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Ubicacion / Direccion
Av. Isaac Newton 55, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo, CDMX, CP 11560
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