Pargot es un restaurante innovador que combina la cocina mexicana con la creatividad y el arte culinario. El chef Alexis Ayala, con una trayectoria impresionante que incluye su paso por reconocidas cocinas como El Bulli, Pujol, Amaranta y Disfrutar, entre otras, crea platos únicos que rinden homenaje a los productos de la costa mexicana.
El diseño minimalista del restaurante, a cargo de la firma RA! Arquitectos, es una obra maestra que te transporta a la playa. La barra principal, compuesta por micro terrazo de concreto blanco con piedras azules, grises y amarillas, evoca la imagen de la arena marina, y los lambrines bajos con elementos de Art Déco de los años 20, crean una atmósfera envolvente que combina simetría y geometría.
Las dos periqueras en el frente del local son una muestra de la variedad de vinos y destilados que ofrece Pargot. Además, el servicio y la parte de bebidas son elementos que contribuyen a la experiencia única que brinda este restaurante en la Roma.
En definitiva, Pargot es un lugar que no sólo se preocupa por la comida, sino que busca ofrecer una experiencia sensorial y visual única a sus invitados. Si buscas un lugar donde puedas disfrutar de una comida increíble y de un ambiente inolvidable, no dudes en visitar Pargot.
Especificaciones Pargot Roma
Horario
| jueves | 13:00–2:00 |
| viernes | 13:00–2:00 |
| sábado | 13:00–2:00 |
| domingo | 13:00–22:00 |
| lunes | 13:00–1:00 |
| martes | 13:00–1:00 |
| miércoles | 13:00–2:00 |
Concepto
Comida mexicana
Dress code
Casual
Precios
Consumo promedio a partir de $1000 pesos
Cover
No Cover
Valet Parking / Estacionamiento
El establecimiento no cuenta con estacionamiento, pero ofrecen servicio de Valet Parking.
Promociones
Promoción general
Ninguna.
Promociones de cumpleaños
Menú especial para grupos.
Ubicación / Dirección
C. de Chiapas 46, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
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