No cabe duda que la ciudad de México es una mecca del caos, con tráfico y grandes distancias que pueden ser abrumadores. Sin embargo, en la colonia Roma se esconde un oasis campirano en plena ciudad: es Huset Roma. Este restaurante está completamente al aire libre, con un techo alto que se abre por completo si el clima lo permite. Las paredes están hechas de plantas, piedras y madera, y las luces colgantes le dan un toque encantador y romántico. Este espacio es ideal para cualquier momento, ya sea con amigos, familia o en pareja, tanto de día como de noche.
La cocina de Huset Roma es igual de impresionante que su espacio, con platos creados por el chef Maycoll Calderón, quien utiliza técnicas hogareñas y campestres. La leña es la estrella en la cocina, y el menú cambia semanalmente según los productos disponibles en la central de abastos. Maycoll ha creado más de 250 recetas desde que abrió las puertas de Huset, y su pasión por la cocina y los productos es evidente. Él es originario de Venezuela y viaja por México para descubrir nuevos productos e inspirarse para sus platillos. La filosofía de Huset es poner en primer plano el producto, por lo que los platillos son creados con técnicas rústicas y no tienen muchas sutilezas. El equipo de 9 en la cocina trabaja juntos para mantener la misma calidad y oferta, incluyendo los postres. La coctelería también sigue la misma línea y cambia cada par de meses para adaptarse a la temporada.
Además de la excelencia en su oferta gastronómica, Huset Roma se enorgullece de ser un espacio sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Todo el restaurante está construido con materiales naturales y reciclados, desde las mesas hasta las sillas y las luces colgantes. También utilizan productos orgánicos y locales, y se esfuerzan por minimizar su huella de carbono en todo momento.
Otro aspecto que hace de Huset Roma un lugar único es su atención al detalle y su compromiso con brindar una experiencia auténtica y personalizada a sus clientes. El personal es amable y servicial, siempre dispuesto a recomendar platillos y bebidas según los gustos y preferencias de cada cliente. También ofrecen una selección de vinos de alta calidad para complementar cualquier plato.
Por último, cabe destacar que Huset Roma es más que solo un restaurante, es un espacio en el que se reúnen personas para disfrutar de una experiencia única y auténtica en pleno corazón de la ciudad. Con su ambiente relajado y acogedor, es el lugar perfecto para escapar del bullicio y encontrar la paz y la tranquilidad en el centro de la ciudad. Sin duda, Huset Roma es un verdadero oasis campestre en la ciudad de México y una experiencia culinaria que no se puede perder.
Especificaciones Huset Roma
Horario
| jueves | 13:30–2:00 |
| viernes | 13:30–2:00 |
| sábado | 13:30–2:00 |
| domingo | 13:30–0:00 |
| lunes | Cerrado |
| martes | 13:30–0:00 |
| miércoles | 13:30–0:00 |
Concepto
Restaurante innovador
Dress code
Casual
Precios
Consumo promedio a partir de $1000 pesos
Cover
No Cover
Valet Parking / Estacionamiento
El establecimiento no cuenta con estacionamiento, pero ofrecen servicio de Valet Parking.
Promociones
Promoción general
Ninguna.
Promociones de cumpleaños
Menú especial para grupos.
Reservaciones
Teléfonos:
Sitio web: https://www.instagram.com/husetroma/
Ubicación / Dirección
Colima 256, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
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