El Roma Bistrot es un restaurante en la colonia Roma de la Ciudad de México, dirigido por el chef Joaquín Cardoso. El restaurante ofrece una experiencia culinaria única, combinando los sabores típicos de la gastronomía francesa con toques caribeños y antillanos.
El espacio es pequeño y cuenta con un diseño interior art déco, ventanales con iluminación natural y espejos que hacen el lugar más grande de lo que es en realidad. La carta es breve, pero rica en sabores y técnica. Los postres están a cargo de la chef Sofía Cortina y la selección de vinos está supervisada por el sommelier Pablo Mata.
El restaurante es una opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y atención personalizada, con un menú equilibrado y contrastante con platillos de frescura y productos orgánicos de granjas cercanas. Una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria en todos los sentidos.
Ofrece una experiencia gastronómica única y reconfortante. Con una carta breve pero rica en sabores típicos de la gastronomía francesa, con toques caribeños y antillanos, el chef Joaquín Cardoso y su equipo han creado un espacio acogedor y atractivo para sus comensales.
El espacio, con un diseño interior art déco y ventanales que ofrecen una iluminación natural tenue, es pequeño y acogedor para no más de 40 personas, lo que garantiza una atención personalizada. Los ingredientes son orgánicos y provienen de granjas cercanas, como Yolcan de Xochimilco y otras del Estado de México, asegurando la frescura y calidad de los alimentos.
Además, el sommelier Pablo Mata ha creado una selecta variedad de vinos, con un 30% de vinos mexicanos y un 70% de vinos franceses, para complementar la experiencia culinaria. Los postres están a cargo de la joven chef Sofía Cortina, ofreciendo opciones refrescantes y con un toque de influencia familiar.
En definitiva, El Roma Bistrot es una propuesta a tener en cuenta en la gran y cosmopolita oferta gastronómica de la Ciudad de México. Con un menú concreto, platillos de sabores refinados y un ambiente acogedor, es un espacio perfecto para perderse en una experiencia gastronómica en todos los sentidos. Si estás buscando un lugar para disfrutar de una cena en un ambiente relajado y con excelentes alimentos y bebidas, El Roma Bistrot es el lugar perfecto para ti.
Especificaciones El Roma Bistrot
Horario
| jueves | 13:00–2:00 |
| viernes | 13:00–2:00 |
| sábado | 13:00–2:00 |
| domingo | 13:00–22:00 |
| lunes | 13:00–1:00 |
| martes | 13:00–1:00 |
| miércoles | 13:00–2:00 |
Concepto
Comida oriental
Dress code
Casual
Precios
Consumo promedio a partir de $1000 pesos
Cover
No Cover
Valet Parking / Estacionamiento
El establecimiento no cuenta con estacionamiento, pero ofrecen servicio de Valet Parking.
Promociones
Promoción general
Ninguna.
Promociones de cumpleaños
Menú especial para grupos.
Ubicación / Dirección
Colonia, Plaza Río de Janeiro #52, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
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