La Roma es una de las mejores zonas para vivir la experiencia de probar deliciosas y originales cervezas artesanales, fabricadas ahí mismo o importadas de diversos sitios.
La cerveza artesanal se suele definir como la cerveza hecha por una empresa que es pequeña, independiente y tradicional. Sin embargo, hoy en día los cerveceros elaboran una muy buena cerveza que no se ajusta exactamente a estas cualidades. De cualquier forma, producir cerveza artesanal es una tarea difícil, además de ser muy subjetiva, pues cada sabor puede ser una experiencia personal o distinta para cada individuo.
Anímate a conocer los mejores 10 bares con cerveza artesanal en la Roma, en esta nota de Trend México.
La Graciela
Además de un bar, es también un taller de cerveza, en donde te pueden enseñar todo sobre la producción de esta espumosa bebida.
¿Dónde?
Orizaba 163
Escollo
Ellos se definen más bien como una ‘cervecería experimental’, que ofrece además de sus propias cervezas, otras marcas mundiales, así como platillos mexicanos.
¿Dónde?
Querétaro 182
Falling Piano Brewing Co.
Fábrica de cervezas artesanales, con su propio tap room. El nombre del lugar viene de que, literalmente, tienen como decoración un piano colgando del techo.
¿Dónde?
Coahuila 99
Cru Cru
Cerveza de autor creada por un grupo de amigos, originalmente para su consumo personal. Cuentan con dos estilos de cajón, pero también experimentan con ingredientes exóticos, como el chapulín.
¿Dónde?
Cjon. de Romita 8
Tres gallos
Gastrobar con gran selección de cervezas artesanales. Su nombre deriva de las tres grandes de México: Minerva, Colima y Loba. Ve preparado para probar el chicharrón, el pulpo o el pollo coreano.
¿Dónde?
Medellín 35
Tasting Room
Aquí toda la cerveza se sirve de barril. Sus 22 grifos ofrecen distintas variedades artesanales mexicanas, pero también una que otra opción extranjera. Es uno de esos lugares a los que siempre querrás volver.
¿Dónde?
Chiapas 173
Yeccan cervecería
Un espacio agradable con un diseño elegante. Se trata de un tap room al cual puedes llegar temprano a degustar sus excelentes opciones gastronómicas, y alargar la sobremesa con distintas cervezas artesanales.
¿Dónde?
Chiapas 208
Siniestra Beer Boutique
Lugar agradable, con atención personalizada para ayudarte a elegir la cerveza artesanal que más se adecue a tu gusto y estilo. Además, cuenta con unos de los mejores precios de la zona.
¿Dónde?
Monterrey 314
El depósito
Este es ya un clásico. Bar con gran cantidad de cervezas artesanales de distintos países, en donde también puedes pedir una excelente pizza. Suele estar lleno, debido a su fama y a su gran surtido.
¿Dónde?
Av. Álvaro Obregón 21 int. 1
La Belga
Este lugar no es un bar, si no una tienda. Sin embargo, merece estar en el listado debido a la selección de cervezas artesanales con la que cuenta, así como por la gran atención del personal, que te ayudará a elegir la cerveza indicada. ¡Aquí podrás encontrar más de 300 marcas!.
¿Dónde?
Querétaro 96
