Gradios Deli Café es un pequeño y modesto café ubicado en el Centro de la Ciudad de México, que ofrece métodos y sabores de café hechos por campeones. El espacio cuenta con una barra color miel, paredes forradas con vinil que imita a los azulejos, mesas cuadradas y cómodas con sillas modernas de color negro. En Gradios, la onda es lo natural, lo saludable y lo que no viene empaquetado, por lo que no se ofrecen refrescos y podría clasificarse como un café vegetariano.
La dueña, Erika Chagoya, es una de las pocas baristas mujeres reconocidas en el país, y ganó la competencia nacional de baristas en 2013. Desde 2010, ha subido al podio en concursos de barista y arte latte, lo que se ve reflejado en las muestras de sus premios y diplomas que cuelgan de las paredes del local.
Entre los exclusivos métodos para preparar café que se ofrecen se encuentran el dripper, el sifón japonés, el aeropress y el chemex. El café se hace con granos veracruzanos de la región de Teocelo y de Pluma Hidalgo, Oaxaca, y se caracteriza por un sabor tostado y afrutado con una ligera acidez. Además, el arte en forma de osos, hojas y corazones con el latte macchiato espumoso es una característica única del lugar.
El menú incluye desayunos como huevos, hot cakes y molletes con chilaquiles encima. Se recomienda especialmente los huevos divorciados que aluden a la bandera mexicana, los waffles tostados y crujientes y el frappuccino hecho con un concentrado previamente preparado. Para la hora de la comida, hay tapas españolas y sándwiches que pueden ser personalizados. Los meseros son eficientes y amables, además de estar familiarizados tanto con el menú como con los métodos de extracción de café. Gradios Deli-Café es una gran opción para aquellos que buscan energía en el Centro desde muy temprano.
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Especificaciones Gradios Deli Café Centro histórico
Horario
| jueves | 7:00–20:00 |
| viernes | 7:00–20:00 |
| sábado | 8:00–21:00 |
| domingo | 9:00–16:00 |
| lunes | 7:00–20:00 |
| martes | 7:00–20:00 |
| miércoles | 7:00–20:00 |
Concepto
Cafetería Gourmet
Precios
Consumo promedio por persona desde $100 MXN
Valet Parking / Estacionamiento
Servicio de Estacionamiento / Servicio Valet / Estacionamiento privado
Promoción general
No hay promociones en este momento
Promociones de cumpleaños
No hay promociones en este momento
Ubicación
Luis Moya 115-local 2, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06000 Ciudad de México, CDMX
