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Restaurantes japoneses CDMX 2026: omakase y sushi premium
CDMX tiene cocina japonesa de nivel mundial: omakase Edo-style con chef detras de barra, sushi premium con pescado importado, ramen autentico, izakayas modernos. Curado por Trend.
8+
japoneses curados
omakase
Edo-style premium
sushi
pescado importado
$$$
presupuesto alto
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Que es omakase y donde probarlo CDMX?
Omakase = "te dejo a ti" en japones. Chef decide menu degustacion segun pescado del dia. Mikoto (Polanco) tiene el omakase Edo-style mas serio CDMX. Cena MXN $1,800-3,500.
Cuanto cuesta sushi premium CDMX?
MXN $250-450 por pieza nigiri premium. Combo omakase 12-15 piezas MXN $1,500-3,000. Nobu cena formal MXN $1,200-2,500 por persona.
Hay ramen autentico CDMX?
Si, varios ramen-ya con caldo cocido 12+ horas. Edoko tiene ramen estacional. Otros independientes especializados en Condesa y Roma.
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