La Ciudad de México es una metrópolis vibrante y llena de vida, y cada vez es más fácil encontrar opciones de alimentación saludables y sostenibles. Entre ellas, los restaurantes veganos son una alternativa cada vez más popular para aquellos que buscan una alimentación basada en plantas. Ya sea por motivos éticos, de salud o medioambientales, cada vez son más las personas que optan por un estilo de vida vegano y necesitan lugares donde puedan comer fuera de casa.
La CDMX es una ciudad llena de opciones para los amantes de la comida vegana, desde restaurantes con ambientes acogedores hasta food trucks con menús innovadores. En esta nota de blog, exploraremos algunos de los mejores restaurantes veganos de la Ciudad de México, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única y sorprendente sin tener que sacrificar tus valores y estilo de vida. ¡Te invitamos a descubrir estos rincones especiales y a probar la deliciosa comida vegana de la CDMX!
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Ser vegano hoy en día es mucho más fácil que hace algunos años. Por lo general, las personas que tenían este estilo de vida procuraban no salir a comer a la calle, ya que era demasiado complicado encontrar lugares que ofrecieran platillos 100% libres de producto animal.
Pero en la actualidad las épocas han cambiado y con éstas el mundo de la gastronomía. Con la intención de satisfacer a todas las personas que visitan la CDMX y hacer felices a un grupo de personas que han decidido llevar éste estilo de vida a sus paladares varios restaurantes enfocados en la comida vegana han abierto sus puertas con propuestas que han resultado todo un éxito dándole su toque mexicano a cada platillo.
¿Quieres conocerlos? Aquí una lista de los que podrás visitar:
PLANTASIA
Un nuevo restaurante en la Roma con las creaciones 100% plant based de los chefs Jonathan Acosta y Arturo Mizrahi, inspiradas en los sabores de Oriente. Aquí encontrarás versiones contemporáneas de Ramen, Pad Thai y sushi, hechos con ingredientes locales y obviamente, sin productos de origen animal. Amarás el Bar Botánico con jugos naturales, infusiones de plantas medicinales y quinas artesanales, entre otros.
Dirección: Puebla 120, Roma Nte.
Tel: 55 5122 7625
PAN COMIDO
El spot perfecto para desayunar, almorzar o cenar, Pan Comido tiene un amplio menú 100% vegano y vegetariano. Encontrarás hamburguesas, albóndigas, sopas, de todo. No es necesario hacer reservaciones y es ideal para llegar con niños.
Direcciones: Tonalá 91, Roma
– Terraza Palacio de Hierro Polanco: Av Moliere 222
– Leibnitz 117
Tel: 55 4398 4366
Facebook: @elpancomido
POR SIEMPRE VEGANO
Para probar los mejores tacos veganos de la ciudad. La oferta de este lugar es enorme, hay flautas, tortas, queso fundido y por supuesto, tacos de todo. Todos sus ingredientes están hechos a base de plantas y el sabor es espectacular. Ve con tiempo, siempre hay que esperar por lo menos unos 20 minutos para sentarse, pero valdrá la pena.
Dirección: Coahuila 169, Roma
Tel: 55 3923 797
Facebook: PorSiempreVeganaTaquería
FOREVER VEGANO
Considerado como uno de los lugares favoritos de todos los veganos de la ciudad, Forever Vegano ofrece comida sin productos de origen animal, sin conservadores, sin azúcar refinada, sin aditivos artificiales y la mayoría de sus platillos son preparados con ingredientes frescos y locales. Sus enfrijoladas son toda una leyenda, así como su pudín de chía infusionado en rooibos, leche de almendra, fruta de temporada, hojas de hierbabuena y espolvoreado con maca.
Direcciones:
-Roma: Guanajuato 54 / 6726 0975
-Polanco: Alejandro Dumas 16 / 5280 7375
Sitio web: forevervegano.com
U. TO. PIA.
Si tu adicción son las pizzas, aquí encontrarás la opción perfecta para satisfacer tu vegan soul. También podrás encontrar otras opciones como bowls de quinoa, ensaladas o hamburguesas. ¡Vale la pena probarlo!
Dirección: Juan Escutia 66, Condesa
Tel: 55 5996 2209
Facebook: @utopiavegan
VEGAMO
Ubicado en el centro de la CDMX, Vegamo se convertirá en tu spot favorito. Es el lugar perfecto para desayunar, pues sus açaí bowls y hot cakes acompañados de plátano y fresa son riquísimos. Además, no te puedes perder su hamburguesa de Falafel con pan de carbón activado.
Dirección: Revillagigedo 47, Centro
Tel: 7158 6934
Sitio web: vegamomx.com
VEGAN INC.
Pizzas, hamburguesas, ensaladas, todo lo que buscas de comfort food vegana laencuentras aquí. También hay pan, donas, galletas y casi todo en su menú lleva queso, nopodemos pensar en algo más reconfortante que eso.
Direcciones:
– Plaza Miyana, planta alta, Polanco / 5203 8383
– Av. Revolución 1544, Guadalupe Inn / 2580 6106
Sitio web: VeganInc.mx
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